Мицетизмът или отравянето с гъби е интоксикация на организма след консумиране на отровен вид, съдържащ токсични вещества.
В зависимост от вида на консумираните гъби симптомите на отравяне варират от леко стомашно-чревно неразположение до смърт. Само 32, от хилядите познати в света вида гъби, са смъртоносни. Други 52 съдържат големи количества токсини и могат да причинят здравословни проблеми.Най-често срещаните отровни гъби в България са зелена, бяла и червена мухоморка и дяволска гъба. Специалистите предупреждават, че симптомите на интоксикация от мухоморка се появяват по-късно, когато черният дроб е увреден. В повечето случаи интоксикацията е резултат от консумация на отровни двойници на ядливите диви гъби. Сходствата в цвета и формата при отровните и при ядливите видове е главната причина за фаталните грешки, които допускат любителите гъбари.
В зависимост от вида на консумираните гъби симптомите на отравяне варират от леко стомашно-чревно неразположение до смърт. Само 32, от хилядите познати в света вида гъби, са смъртоносни. Други 52 съдържат големи количества токсини и могат да причинят здравословни проблеми.Най-често срещаните отровни гъби в България са зелена, бяла и червена мухоморка и дяволска гъба. Специалистите предупреждават, че симптомите на интоксикация от мухоморка се появяват по-късно, когато черният дроб е увреден. В повечето случаи интоксикацията е резултат от консумация на отровни двойници на ядливите диви гъби. Сходствата в цвета и формата при отровните и при ядливите видове е главната причина за фаталните грешки, които допускат любителите гъбари.
Няма коментари:
Публикуване на коментар